Sağlıklı Beslenme Önerileri

1- Yemek yemeye yönelik öneriler:

a)Çeşitli besinler tüketiniz b) Öğün atlamayınız c) Özellikle kahvaltı yapmadan güne başlamayınız.

d) Her gün 3 ana, 2- 3 ara öğün tüketmeye özen gösteriniz. e) Sofrada kullandığınız yemek tabaklarınızın boyutunu küçültünüz.

f) Ayaküstü atıştırmalıklar ve fast food yemek tercihlerinden kaçınınız. g) Yemeklerinizi küçük lokmalar halinde uzun süre çiğneyerek tüketiniz.

h) Sağlıklı beslenmek için mevsiminde doğal ve taze besinler tercih ediniz. i) Şeker tüketiminizi azaltınız.

j) Tuz tüketiminizi azaltınız. Sofranızdan tuzlukları kaldırınız. Az ama iyotlu tuz tüketiniz. k) Tam tahıl ürünlerini tercih ediniz.

l) Kahvaltılık gevrek tüketecekseniz şeker eklenmemiş olanlarını tercih ediniz. m) Günde en az 8-10 bardak su içiniz.

n) Doymuş yağlar içeren hayvansal kaynaklı yağlar (tereyağ, iç yağ, kuyruk yağ) yerine doymamış yağ asitlerini içeren bitkisel sıvı yağları (zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı vb.) tercih ediniz.

Trans yağdan kaçınınız. o) Alkol tüketiminden kaçınınız. p) Gazlı içecekleri tüketmeyiniz. Şekerli içecekleri tüketmekten sakınınız.

r) Yarım yağlı süt, ayran gibi içecekleri ve vitamin mineral açısından zengin taze sıkılmış az miktarda meyve sularını tercih ediniz.

2-Besinlerin satın alınması ve hazırlanmasına yönelik öneriler:

a) Yiyecek alışverişlerinize tok karnına ve önceden hazırladığınız alışveriş listenizle çıkınız.

b) Besinleri satın alırken ambalajlarını kontrol ediniz. Ambalajda yırtık, yıpranmış olanlarını ve teneke kutuda bulunan gıdalarda ise ezik, bombe yapmış ürünleri tercih etmeyiniz.

c) Gıdaları satın alırken etiketlerini okuyunuz. d) Almak isteğiniz gıda ürünün ambalajında son kullanma tarihi, içindekiler ve kalori değeri gösteren tabloları kontrol ediniz.

e) Mümkün olduğunca düşük enerjili, yağ içeriği az olan besinleri tercih ediniz. f) Sağlıklı beslenmek için saflaştırılmamış (işlem görmemiş) ve zenginleştirilmiş tahıl ürünleri tercih ediniz.

Örneğin; tam buğday ekmeği gibi.